Nieuwe VISwijzer

Geplaatst op donderdag 14 mei, 2009

Op zaterdag 16 mei om 12.00 gaat de achtste Week van de Zee van start. Pierre Wind, chek-kok en ambassadeur van de smaak, zal dan het eerste exemplaar van de nieuwe VISwijzer 2009/2010 in ontvangst nemen. De VISwijzer geeft een advies over duurzaamheid van wildgevangen of gekweekte vis. De vissoorten zijn ingedeeld in een groene (prima keuze), oranje (tweede keuze) en rode (liever niet) kolom. Voor de VISwijzer 2009/2010 zijn vissoorten, die in Nederland te koop zijn, opnieuw beoordeeld. Op de VISwijzer staat een selectie van de beoordeelde vissoorten. Een compleet overzicht staat op de website www.goedevis.nl, deze website is vanaf 16 mei ook vernieuwd en biedt nog meer manieren om de VISwijzer te gebruiken. One Planet wil iedereen op de hoogte brengen van het bestaan van de VISwijzer om de duurzame kweek en vangst van vis te stimuleren en hiermee onze zeeën en zeedieren te beschermen. De VISwijzer is een initiatief van Stichting de Noordzee en wordt gesteund door het WNF.